客家美食做法家常菜 ？客家美食做法家常菜视频
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本文目录
海参白米粥的家常做法
海参2根
大米100克
辅料
胡萝卜半根木耳3朵豌豆50克姜丝20克小葱15克盐2克胡椒粉2克鸡精4克香油10克
步骤1
准备即食海参2根 ，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发 ，窍门切细丝；豌豆洗净 。营养营养
步骤2
将海参切片备用
步骤3
白米洗净 ，海参海参放入锅中 ，粥的做法粥的做法加入两倍白米左右的家常家常水 。中火将水煮沸后 ，窍门加入姜丝 ，继续煮10分钟 。
步骤4
随后加入胡萝卜丝 ，木耳丝 ，豌豆，继续熬煮至白米软糯 ，其余所有食材熟透
步骤5
加入海参 ，熬煮片刻 ，即食海参是不用熬煮过多时间的 。
最后加入盐 ，胡椒粉，鸡精少许调味 ，可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
海参白米粥出锅盛入碗中，撒入少许香油提味，最后撒上小葱即可食用 。
海参米汤做法
海参2根
大米100克
辅料
胡萝卜半根木耳3朵豌豆50克姜丝20克小葱15克盐2克胡椒粉2克鸡精4克香油10克
步骤1
准备即食海参2根，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发 ，切细丝；豌豆洗净 。
步骤2
将海参切片备用
步骤3
白米洗净 ，放入锅中 ，加入两倍白米左右的水 。中火将水煮沸后 ，加入姜丝，继续煮10分钟 。
步骤4
随后加入胡萝卜丝 ，木耳丝 ，豌豆 ，继续熬煮至白米软糯 ，其余所有食材熟透
步骤5
加入海参 ，熬煮片刻 ，即食海参是不用熬煮过多时间的 。
最后加入盐，胡椒粉，鸡精少许调味 ，可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
海参白米粥出锅盛入碗中 ，撒入少许香油提味，最后撒上小葱即可食用 。
海参粥做法
一 、原料
海参三个 ，青菜一小把，胡萝卜一小块 ，大米100克 ，清水适量 ，盐 ，姜丝 ，胡椒粉适量 ，香油几滴 。
二 、做法
1、海参提前发泡好 、大米提前浸泡好，洗干净青菜；
2 、海参切小块；
3 、锅中放水 ，烧开水后放入大米煮 ，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；
4 、再加入海参 、姜丝和盐煮约5分钟；
5 、加入青菜煮两分钟；
6 、这时候加入胡椒粉和香油即可。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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