白萝卜煮鸭的做法大全家常，白萝卜煮鸭的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1 、大全大全食材：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g
 、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量 、做法做法姜小块 、大全大全盐适量。家常家常

2 、鸭肉洗净砍小
，姜切片
、红枣先用水泡20分钟。3、白萝卜去皮切块 。

4 、鸭肉冷水下锅 ，加上姜片和料酒焯水。5 、去沫 ，捞起洗净 。

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、所以食材放到高压锅里，过面多一点水。

7 、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1 、材料：土鸭半只、酸萝卜250克
、大葱4根、姜1块 、葱花适量 、盐少许。

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、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根，姜1块
，盐少许，葱花适量。大葱洗净 ，切成段，姜洗净 ，切片，备用。老鸭洗净，剁成块，备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料 ：鸭肉 、白萝卜、葱、姜、八角 、桂皮、水、生抽 、老抽、蚝油 
、盐 、鸡精、五香粉。

做法步骤 ：

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第1步、准备食材备用。

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第2步 、白萝卜清洗干净切成滚刀块。

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第3步、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片，葱切段备用 。

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第4步、鸭腿肉洗干净，剁成小块
。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步、捞出清洗干净控干水分。

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第7步 、起锅烧油 ，下入姜片，葱段 ，八角，桂皮，炒香 ，再下入鸭肉，翻炒均匀。

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第8步、加入两勺生抽翻炒均匀 。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀 。

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第10步 、加入一勺老抽 。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀 。

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第12步 、加入没过鸭肉的清水大火煮开 ，转小火炖20分钟。

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第13步 、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐，五香粉
，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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